El número 301 de la revista líder en el sector cárnico, EUROCARNE, presenta un artículo focalizado en las funcionalidades necesarias a cubrir por parte de un ERP enfocado a la industria del ibérico. En él, se expone cómo LIBRA ERP ayuda a las empresas a conseguir una trazabilidad y control integral de los productos ibéricos desde las órdenes de recogida, recepción, descarga, pesaje y clasificación, hasta que llegan al cliente final.
Si eres socio de EUROCARNE, puedes leer el artículo, así como la totalidad del contenido del mes de Noviembre a través del siguiente enlace. Para aquellos que no lo son, se expone a continuación el artículo al completo:
LIBRA ERP garantiza la trazabilidad y el control integral del flujo productivo de las empresas del sector del Ibérico de inicio a fin
La apuesta continuada por la innovación que ha realizado EDISA durante toda su trayectoria, ha permitido posicionar a LIBRA como una de las soluciones de gestión empresarial líderes a nivel nacional e internacional, aportando a las empresas todas las herramientas que facilitan no solo la informatización completa de sus procesos, sino la automatización inteligente de toda la operativa empresarial y del flujo de información, tanto a nivel interno, como externo.
LIBRA incluye un conjunto de aplicaciones totalmente integradas que cubren todos los procesos de negocio y gestión con una elevada capacidad de adaptación a las necesidades de las empresas del sector del ibérico. El alto nivel de personalización que facilita LIBRA, per-mite a las compañías conseguir un ele-vado nivel de adaptación del producto, sin salirse de la solución estándar, lo que permite una continua actualización tanto a nivel funcional, como tecnológico. Actualmente,
LIBRA cuenta con un gran número de implantaciones en todos los subsectores de actividad del sector cárnico y en particular cubre todas las necesidades del sector del ibérico, permitiendo la trazabilidad completa del proceso productivo. Entre las funcionalidades más relevantes de LIBRA enfocadas al sector del ibérico destacan:
- Mantener y garantizar la trazabilidad, de inicio a fin, del flujo productivo.
- Etiquetado de los productos obtenidos con los datos de trazabilidad.
- Automatización de los procesos de planta.
- Control de inventarios implicados en el proceso.
- Gestión de revisiones de Calidad y registro de especificaciones.
- Integración de puntos de control con los elementos de pesaje (básculas de suelo y aéreas, etiquetadoras, lecto-res de códigos de barras).
- Obtener información de los rendimientos del proceso productivo.
- Seguridad alimentaria: contaminan-tes de los alimentos.
- Certificación de procesos de producción en toda la cadena.
- Seguimiento epidemiológico de las enfermedades.
- Certificación de la denominación de origen.
- Certificación de marcas y sellos de calidad.
- Controles impositivos
- Aseguramiento de la propiedad del ganado.
- Mecanización de los procesos de transformación del producto.
- Introducción de puntos de control pa-ra la toma de datos en la planta.
- Conexión de básculas y captura de pesos para fiabilidad en los datos.
LIBRA también cuenta con 30 módulos totalmente integrados que abarcan toda la funcionalidad requerida por cualquier empresa: ERP, CRM, SGA, DMS, BPM, B.I., etc.
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