PRODUCTOS CHEF

CASO DE ÉXITO SECTOR ALIMENTACIÓN

SECTOR:

ALIMENTACIÓN

PAÍS:

REPÚBLICA DOMINICANA

PROYECTO:

La implantación de LIBRA en PRODUCTOS CHEF hizo un especial énfasis en la producción y en el control de la trazabilidad, que constituye un factor clave en el sector de actividad de la empresa.

Productos Chef, S.A. inicia sus operaciones en el año de 1974 en la comunidad de Villa Mella, Sto. Dgo. Norte, fundada por el Sr. Emilio Cadenas Adán, quien arribo a la República Dominicana procedente de Puerto Rico de origen cubano, con planes de incursionar en la industria de productos cárnicos y lácteos.

Se cuenta con una superficie de más de 25,000m2. Las instalaciones de producción, almacenamiento y despacho, así como la tecnología implementada, permiten tener un control absoluto de todas y cada una de las fases en la elaboración de los productos: Ahumados, Cocidos, Embutidos, Frescos, al Vacío y otros, los cuales, se elaboran pensando siempre en la satisfacción de los consumidores.

“EDISA nos ha brindado un apoyo altamente especializado en todo momento, facilitando la transición de nuestro sistema anterior a LIBRA, que en estos momentos es el soporte de la mayor parte de nuestros procesos.”

Comentario Productos Chef
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